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Logistica
interna: Agrupamos las actividades que ordenan los flujos de información y
materiales, coordinando recursos y demanda para asegurar un nivel determinado
de servicio al menor coste posible.
Los insumos se compran
todos los días en la vega central manteniéndolos en stock para poder estar
preparados a cualquier eventualidad que requiera el cliente. También nos
proveemos de ferias libres.
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Operaciones:
procesamiento de las materias primas para transformarlas en el producto final.
Todos los días se harán fabricación de:
Todos los días se harán fabricación de:
- Unidades de postres con fruta
mix de fruta picada, con yogurt y cereales libres de azúcar.
- Porciones de fruta (según el
pedido), envasadas.
- Unidades de jugos, zumos en
vasos.
- Porciones de ensaladas y comidas
livianas (ensaladas y carnes blancas).
Pasaran por un proceso de calidad, corroborando que
los alimentos estén en óptimas condiciones.
·
Logística
externa: Almacenamiento y recepción de los productos y distribución del
producto al cliente.
Los productos se recepcionan y es aquí donde se almacenan en salas con temperatura controlada según los productos a almacenar en estantes.
Los despachos se realizan mediante orden de pedidos, con especificaciones de cantidad, tipo del producto solicitado, el horario y lugar de entrega.
·
Servicios:
Entre los servicios que entregamos esta la distribución de los productos dentro
de 24 horas en el despachos sobre los pedidos. En caso de pedidos especiales
tenemos un periodo inferior en el despacho que no superan las 2 horas.
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